精釀啤酒的“后半生”：社交型IPA 2022-10-08

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】“一入精釀深似海，從此工啤是路人。”年輕人的第一杯精釀啤酒，大部分都是和朋友去精釀小酒館喝到的。這兩年最火的實(shí)體項(xiàng)目之一，非精釀小酒館莫屬。這種消費(fèi)升級(jí)的場(chǎng)景非常類似于以前國(guó)內(nèi)消費(fèi)...

啤酒消費(fèi)國(guó)大國(guó)Top 10排行榜出爐 2022-09-30

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】啤酒是一種真正的國(guó)際飲料，但是哪些國(guó)家喝得最多呢？麒麟控股今年1月的一組數(shù)據(jù)發(fā)布對(duì)2020年世界各國(guó)啤酒消費(fèi)水平進(jìn)行了估值并排名。盡管2020年全球啤酒消費(fèi)量估計(jì)為17750萬(wàn)千升（約合3750億品...

江蘇無(wú)錫：啤酒渣變廢為寶 2022-09-29

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】將啤酒廢棄物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分離提取，成為特殊食品的原料，啤酒渣一下變廢為寶！8月28日獲悉，由無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心聯(lián)合江南大學(xué)創(chuàng)建的國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心（特殊食品），自去年獲...

啤酒行業(yè)2022中報(bào)總結(jié)：韌性十足，高端化延續(xù) 2022-09-28

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】截至目前，啤酒行業(yè)上市公司2022中報(bào)披露基本完成，我們選取幾家主要啤酒公司的半年報(bào)進(jìn)行分析。上半年在華東華南多地疫情、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)嚴(yán)峻、原材料和包材成本處于高位的三重壓力下，啤酒行業(yè)走出...

2031年，全球精釀啤酒行業(yè)預(yù)計(jì)價(jià)值為1079億美元 2022-09-27

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】根據(jù)一份新的市場(chǎng)報(bào)告，到 2031 年，全球精釀啤酒行業(yè)預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)到 1079 億美元。01受疫情影響但需求仍在增長(zhǎng)該報(bào)告預(yù)計(jì)2018年至2031年的年增長(zhǎng)率為10.49%，這一增長(zhǎng)歸因于需求的增長(zhǎng)，盡管行業(yè)...

英國(guó)主要二氧化碳生產(chǎn)商停產(chǎn)，酒吧面臨啤酒荒 2022-09-26

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】英國(guó)酒吧和餐廳可能面臨的最近一次沖擊是啤酒荒。夏季本來(lái)應(yīng)該是英國(guó)酒吧和餐廳的旺季，但通貨膨脹的大幅上升和能源成本上漲，可能很快造成啤酒荒。而啤酒是英國(guó)酒吧的靈魂。今年到目前為止，由...

歐洲玻璃業(yè)危在旦夕？啤酒行業(yè)承受重壓 2022-09-23

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】歐洲天然氣危機(jī)之下，能源密集型行業(yè)被迫直面風(fēng)暴，其中玻璃行業(yè)遭受的打擊尤為嚴(yán)重。玻璃無(wú)處不在，從窗戶、汽車擋風(fēng)玻璃、電腦及手機(jī)屏幕，到藥品、飲料及酒類的包裝材料。因此不光是玻璃制造...

啤酒企業(yè)上半年成績(jī)單：“價(jià)增量減”下銷售復(fù)蘇 2022-09-22

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】今年上半年，龍頭啤酒企業(yè)“價(jià)增量減”特征明顯，第二季度啤酒銷售復(fù)蘇。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，今年上半年，受疫情影響，國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)產(chǎn)量同比下降2%。而受益啤酒高端化，啤酒企業(yè)上半年呈現(xiàn)價(jià)升量...

一瓶上千，平價(jià)消失，啤酒為何越賣越貴？ 2022-09-21

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】這個(gè)夏天，啤酒賣得越來(lái)越貴，人們想要在市場(chǎng)上買到平價(jià)啤酒變得越來(lái)越難。原因是，過去幾年，主流啤酒廠商一直在謀求高端化，力推高端產(chǎn)品。啤酒企業(yè)這么干實(shí)屬無(wú)奈，在啤酒消費(fèi)量下滑、各項(xiàng)成...

精釀會(huì)成為啤酒行業(yè)的“救星”嗎？ 2022-09-20

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】年過三十的Steven是一個(gè)重度的啤酒和夜市愛好者，這種偏執(zhí)的愛集中體現(xiàn)在：吃喝不挑和夏季夜晚吃飯頻次驟增。從前的Steven跟朋友聚餐，從來(lái)都是店里有什么啤酒就喝什么，只是這個(gè)夏天，有些變化...

精釀啤酒賽道升溫 多種商業(yè)模式并存 2022-09-19

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】隨著消費(fèi)者對(duì)啤酒消費(fèi)需求的提升以及啤酒行業(yè)供應(yīng)鏈的成熟，精釀啤酒開始崛起。公開資料顯示，傳統(tǒng)啤酒企業(yè)、零售企業(yè)以及眾多創(chuàng)業(yè)者們都紛紛切入了精釀啤酒領(lǐng)域，賽道逐漸升溫。根據(jù)記者了解，...

市場(chǎng)沒“醉”，精釀啤酒大撤退 2022-09-16

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】“近幾年退出市場(chǎng)的精釀啤酒品牌？那可太多了。”2016年，僅有3家相關(guān)企業(yè)注銷吊銷，但2021年，這一數(shù)字上升至323家。“我奉勸那些想做酒廠或精釀廠牌的朋友，慎重入場(chǎng)?！睏钚拚芊磳?duì)將歐美精釀...

啤酒業(yè)上半年銷量“先抑后揚(yáng)” 頭部企業(yè)高端利潤(rùn)持續(xù)釋放 2022-09-15

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】今年上半年，啤酒銷量從3、4月份同比下滑，到5月新冠疫情趨穩(wěn)后銷量企穩(wěn)，再到6月銷量實(shí)現(xiàn)反彈，整體呈“先抑后揚(yáng)”趨勢(shì)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2022年1-6月，中國(guó)規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量1844.2萬(wàn)千...

啤酒業(yè)遭遇最難半年，新零售業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)初現(xiàn) 2022-09-14

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】啤酒的銷量一般和天氣掛鉤，雖然今年夏天長(zhǎng)江流域一帶持續(xù)高溫天氣，多地氣溫打破紀(jì)錄，但受到疫情影響，啤酒股的這個(gè)夏天過得并不輕松。山東濟(jì)南酒商盛明是某國(guó)內(nèi)網(wǎng)紅啤酒的代理商，這兩天他正...

啤酒上市公司三季度業(yè)績(jī)向好可期 2022-09-13

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】今年入夏以來(lái)，啤酒銷量明顯增長(zhǎng)。券商普遍認(rèn)為，頭部啤酒企業(yè)7月銷量增長(zhǎng)幅度，超出市場(chǎng)預(yù)期。隨著包材等成本持續(xù)下降、餐飲端消費(fèi)復(fù)蘇，啤酒上市公司三季度業(yè)績(jī)有望持續(xù)向好。整體來(lái)看，各大...

二氧化碳短缺導(dǎo)致美國(guó)啤酒制造商用氮?dú)馓娲?/a> 2022-09-09

當(dāng)啤酒沒酒精，誰(shuí)還愿意買單? 2022-09-08

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】在酒吧聚會(huì)遇到最尷尬的事，莫過于不喝酒?，F(xiàn)在這個(gè)問題正在被酒飲制造商解決，一眾主打微醺不上頭的低度酒大量涌入市場(chǎng)，這背后的制造商也包括啤酒企業(yè)。在酒吧、餐飲店等場(chǎng)所，無(wú)醇甚至不含酒...

精釀啤酒和它的中國(guó)學(xué)徒們 2022-09-07

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】夏天的標(biāo)配是什么？不同的人或許有不同的答案，但啤酒一定有資格占個(gè)位置。今年夏天，啤酒圈里刮起了“精釀風(fēng)”。這個(gè)在國(guó)內(nèi)起源于小眾愛好的品類，近幾年正在逐漸出圈，從小眾走向大眾。相比傳...

因遭遇干旱 墨西哥總統(tǒng)禁止北部地區(qū)生產(chǎn)啤酒 2022-09-06

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】據(jù)埃菲社墨西哥城報(bào)道，墨西哥總統(tǒng)洛佩斯8月8日警告說，由于墨北部地區(qū)遭遇干旱，他將不再允許當(dāng)?shù)厣a(chǎn)啤酒。洛佩斯說：“這不是說‘我們不再生產(chǎn)啤酒’，而是說‘不會(huì)在北部生產(chǎn)啤酒’。你們是...

精釀啤酒“鮮”起行業(yè)新風(fēng)口 2022-09-05

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】精釀啤酒占據(jù)了昔日工業(yè)啤酒的半壁江山，靠工業(yè)啤酒名聞四方的啤酒行業(yè)巨頭也爭(zhēng)先恐后地推出精釀產(chǎn)品。半個(gè)月內(nèi)，多家啤酒上市公司公布的半年報(bào)顯示，國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)延續(xù)了去年的高增長(zhǎng)勢(shì)頭，精釀...