2024北京精釀啤酒節(jié)5月1日開啟 2024-04-17

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】4月10日，記者從北京市商務(wù)局獲悉，2024北京精釀啤酒節(jié)將于5月1日開啟。啤酒節(jié)期間，將有100家精釀啤酒廠、30余家北京潮流美食餐廳齊聚首鋼園，提供超過500款精釀啤酒。今年的北京精釀啤酒節(jié)品...

加拿大卑詩省放寬酒類觀光品飲限制 2024-04-16

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】加拿大卑詩省酒類政策的改變將為酒莊、啤酒廠、水果酒廠和釀酒廠的參觀和銷售提供更大的靈活性。加拿大卑詩省公共安全廳長范和富(Mike Farnworth)表示：“近年來，全省的釀酒廠和旅游業(yè)面臨困難...

啤酒高端化，進(jìn)入下半場 2024-04-15

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】2023，啤酒行業(yè)的“反轉(zhuǎn)”之年。上半年產(chǎn)銷量大增，下半年突然“熄火”，導(dǎo)致全年啤酒產(chǎn)量增速回落至0.3%。主要原因在于，本土啤酒高端化根基尚淺，此前靠著自上而下的價位提升，完成了初始的高...

文化體驗與情感寄托：生啤的創(chuàng)新與熟啤的傳統(tǒng) 2024-04-14

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】生啤和熟啤在文化體驗與情感寄托上也有所不同。生啤因其醇厚的口感和獨特的酵母香氣而受到許多啤酒愛好者的喜愛。在一些啤酒文化發(fā)達(dá)的國家或地區(qū)，生啤甚至成為了一種文化符號和品飲時尚的代表...

中德啤酒學(xué)院舉辦產(chǎn)教融合“卓越合作伙伴”授牌儀式 2024-04-13

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】2024年4月6日下午，湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院中德啤酒學(xué)院產(chǎn)教融合“卓越合作伙伴”授牌儀式暨“全國啤酒飲料行業(yè)產(chǎn)教融合共同體”項目洽談在學(xué)校六樓會議室舉行。加拿大拉曼公司銷售總監(jiān)Van Zandyc...

高端啤酒戰(zhàn)意濃，2023財年“陣地戰(zhàn)”成果驗收 2024-04-12

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】近日，啤酒企業(yè)陸續(xù)發(fā)布2023年年報。整體面上看，啤酒行業(yè)欣欣向榮，但數(shù)字背后，國產(chǎn)啤酒企業(yè)的具體經(jīng)營狀況則各不相同。 “高端化運動”一波接一波、市場攻守你來我往，產(chǎn)能要提升、新品...

馬來西亞兩大啤酒公司漲價5% 2024-04-11

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】（馬來西亞芙蓉市4月4日訊）啤酒再度漲價，將對啤酒銷量造成影響？酒商認(rèn)為，改變不了飲酒人士的習(xí)慣，只擔(dān)憂助長走私酒活動。馬來西亞兩大啤酒上市品牌基于營運成本和原料成本增加，從4月份開...

江蘇宿遷市宿豫區(qū)品酒師職業(yè)技能大賽成功舉辦 2024-04-10

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】為推進(jìn)江蘇省宿遷市宿豫區(qū)啤酒產(chǎn)業(yè)職工專業(yè)技能素質(zhì)的全面提升，為打造宿遷“中國酒都”貢獻(xiàn)宿豫區(qū)力量。3月29日，2024年宿豫區(qū)品酒師職業(yè)技能大賽成功舉辦。本次大賽由區(qū)人社局、區(qū)總工會聯(lián)合...

印度Bira 91與新比利時啤酒公司合作推出酸辣醬啤酒 2024-04-09

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】4月2日消息，印度精釀啤酒品牌Bira 91與美國最大的精釀啤酒制造商之一新比利時啤酒公司合作，向這兩個市場推出“酸辣醬啤酒（Chutney Sour）”?？偛课挥诿绹屏_拉多州的新比利時啤酒公司與B9...

啤酒高端化中場戰(zhàn)事：高端高漲、國產(chǎn)追趕、精釀白熱化 2024-04-08

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】2023年，全國啤酒行業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)量達(dá)到3789萬千升，同比增長0.8%，實現(xiàn)銷售收入1863億元，同比增長8.6%；實現(xiàn)利潤總額達(dá)到260億元，同比增長15.1%。啤酒產(chǎn)業(yè)的利潤增幅連續(xù)三年跑贏產(chǎn)量和銷售收入...

俄羅斯議員要求檢查幾大啤酒公司是否串通漲價 2024-04-07

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】俄羅斯“公正俄羅斯－愛國者－為了真理”黨議員向聯(lián)邦反壟斷局局長發(fā)出呼吁，要求對最大的啤酒公司進(jìn)行卡特爾串通檢查。德米特里-古謝夫（Dmitry Gusev）等議員簽署了這份呼吁書，理由是有關(guān)主...

未來趨勢：堅定不移的走“高端化”的道路 “場景化”營銷不可或缺 2024-04-05

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】近日，2024年全國酒業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人座談會在四川成都召開，與會領(lǐng)導(dǎo)通報了中國酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。其中，啤酒層面，延續(xù)了高端化趨勢，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，利潤率與盈利能力實現(xiàn)大幅提升。產(chǎn)業(yè)高端化及產(chǎn)...

比利時團(tuán)隊耗時五年分析250種啤酒，成功用AI提升啤酒口感 2024-04-04

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】制作一種口感好的啤酒是一項艱巨的任務(wù)。大型啤酒廠會從員工中挑選數(shù)百名訓(xùn)練有素的品鑒師來測試新產(chǎn)品，但維持這樣的品鑒小組是昂貴的，而且人們對口感的感知和喜好可能是高度主觀的。如果人工...

精釀啤酒市場強(qiáng)勢崛起 啤酒市場的強(qiáng)大驅(qū)動力 2024-04-03

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】精釀啤酒，近年來流傳于年輕人聚會的飲品，因該群體對傳統(tǒng)工業(yè)啤酒的口感和品質(zhì)產(chǎn)生了厭倦，轉(zhuǎn)而追求更具個性、口感更好的啤酒，精釀啤酒“當(dāng)仁不讓”，承擔(dān)的如此重任。精釀啤酒是在整體啤酒市...

老字號上新無酒精啤酒，德國啤酒迷勃然大怒 2024-04-02

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】德國慕尼黑最古老的啤酒廠奧古斯丁（Augustiner Br?u）近日宣布釀造首款無酒精啤酒，讓德國啤酒迷勃然大怒。據(jù)英國《泰晤士報》24日報道，奧古斯丁供應(yīng)啤酒已有近700年歷史，至今仍采用傳統(tǒng)木...

2024年啤酒行業(yè)保持高增長 反彈性增長態(tài)勢明顯 2024-04-01

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種...

酒業(yè)跨越10000億：白/啤擔(dān)綱增長推手，黃/葡企穩(wěn)，其他酒成增長看點 2024-03-31

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】酒業(yè)跨越萬億，說明其正通過高質(zhì)量健康發(fā)展，成為國民經(jīng)濟(jì)和消費拉動經(jīng)濟(jì)增長的重要一極。3月22日，中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第六次（擴(kuò)大）會議在瀘州召開。會上，中國酒業(yè)協(xié)會公布了2023年度...

食品飲料行業(yè)跟蹤周報：需求筑底企穩(wěn)，分化延續(xù)不乏亮點 2024-03-30

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】旺季兌現(xiàn)積極，春糖未現(xiàn)利空。春節(jié)白酒動銷表現(xiàn)超預(yù)期，尤其是關(guān)注度較高的區(qū)域和核心品牌，受益于企業(yè)年會修復(fù)和返鄉(xiāng)熱烈，真實開瓶率同比大幅提升，大眾品以零食為代表禮盒銷售火爆，量販業(yè)態(tài)...

2023年釀酒行業(yè)累計實現(xiàn)利潤2628.2億元 2024-03-29

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】日前，中國酒業(yè)協(xié)會公布了2023年度多項酒業(yè)數(shù)據(jù)。根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會行業(yè)統(tǒng)計分析及測算，2023年，全國釀酒行業(yè)累計完成產(chǎn)品銷售收入10802.6億元，同比增長9.3%；累計實現(xiàn)利潤總額2628.2億元，同...

印度飲料酒市場呈上升趨勢 2024-03-28

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】全球領(lǐng)先酒精飲料數(shù)據(jù)研究機(jī)構(gòu)IWSR預(yù)測表明，印度飲料酒精市場在2024年及以后將持續(xù)呈上升趨勢。在2022年全球飲料酒精總量增長1%的背景下，印度烈酒銷量增長12%，其中啤酒增長38%，葡萄酒增長19...