黃河啤酒小知識(shí)：夏天買啤酒,不是越貴越好,只要看到配料里有這3樣,都是好啤酒 2020-12-08

現(xiàn)在又到了吃燒烤的旺季,在炎熱的夏季也只有傍晚的時(shí)候才會(huì)比較涼快,太陽落山之后天氣越來越?jīng)鏊?很多人都會(huì)在傍晚的時(shí)候和朋友們一塊去街邊的夜市攤上吃燒烤,各式各樣的烤串兒,聞到味道就讓人饞得流口水。然而夏季...

黃河啤酒小知識(shí)：倒啤酒時(shí),為什么會(huì)起泡沫,啤酒的泡沫越多,味道就越好喝嗎? 2020-12-08

很多人都發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,就是以前的啤酒泡沫很多;倒酒的時(shí)候,經(jīng)常出現(xiàn)半杯泡沫,而且很久消散不掉。而現(xiàn)在的啤酒,即使搖晃一下泡沫也很少,并且很快就消散了。那么這到底是為什么,為什么會(huì)起泡沫?下面就告訴你真相,看...

黃河啤酒小知識(shí)：什么是工業(yè)啤酒，它和精釀啤酒有什么區(qū)別，哪種更好喝？ 2020-12-08

最近很多人都在討論工業(yè)啤酒與精釀啤酒的區(qū)別,其實(shí)這種說法很早之前就有了。只是又到夏天了,現(xiàn)在又開始喝啤酒,所以再次被大家熱議。那么什么是工業(yè)啤酒,什么是精釀啤酒?它倆到底有什么區(qū)別,哪種更好喝呢?簡單來說,精...

黃河啤酒小常識(shí)：啤酒設(shè)備容量到底選多大，很多人都選錯(cuò)啦 2020-12-08

啤酒設(shè)備容量到底選多大,很多人其實(shí)都選錯(cuò)啦!那要如何正確選擇啤酒設(shè)備容量呢?讓黃河啤酒來給大家詳細(xì)講解一下吧。很多人在了解啤酒設(shè)備時(shí),首先問的一定是啤酒設(shè)備的價(jià)格。但是啤酒設(shè)備的價(jià)格卻與設(shè)備的容量、款式有...

夏天到了，黃河啤酒跟你聊聊啤酒吧 2020-12-08

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易...

黃河啤酒小廚房：啤酒鴨這樣做,鮮嫩香滑,吃一口滿嘴香,一個(gè)人能吃半只鴨! 2020-12-08

近日,全國多地氣溫已上升到30℃。雖然才剛剛立夏,但是最近這氣溫,讓人感覺早已入了夏。2020年的夏天,似乎比以往來得更早了一些。濕熱、高溫的夏天,很容易引起燥熱上火、暑濕困脾等情況,這時(shí)候飲食肯定需要注意一些啦...

黃河啤酒小常識(shí)：有的啤酒很難喝，竟是巴氏殺菌惹的禍？ 2020-12-08

你有沒有喝到過一些有怪味的啤酒?有人說,啤酒廠為了提高酒的保質(zhì)期,會(huì)對(duì)啤酒進(jìn)行巴氏殺菌,而巴氏殺菌會(huì)殺死酒中的微生物,讓酒的味道變得很差,是真的嗎?其實(shí)并不是,巴氏殺菌對(duì)啤酒的口味幾乎沒什么影響。部分啤酒之所...

黃河啤酒大揭秘：啤酒知識(shí)大！掃！盲！ 2020-12-08

酒就像火一樣,是存在于大自然中被人類發(fā)現(xiàn),而不是被人類發(fā)明的。也許在遠(yuǎn)古的某一天,一些谷物浸在一灘水里面,水把里面的淀粉泡出來了,就變成了糖汁。大量存在于自然界中的天然酵母飄落在了糖汁里,吃掉糖轉(zhuǎn)化為了酒精...

黃河啤酒小常識(shí)：買啤酒時(shí)注意看“說明書”,帶有這3個(gè)字眼的啤酒,大牌也不買 2020-12-08

炎熱的夏天終于到來了,除了可以欣賞美景外,最最主要的就是可以擼串喝啤酒了,這也是我喜歡夏天的原因。剛剛過去的這個(gè)冬天感覺特別漫長,沒有預(yù)料到的一次黑天鵝事件,讓全國人民在家封閉了3個(gè)月,各行各業(yè)都不好做,到現(xiàn)...

黃河啤酒冷知識(shí)：喝一瓶啤酒要等到多久才不會(huì)被警察發(fā)現(xiàn)是酒駕呢？ 2020-12-08

很多人都知道開車不能喝酒,這是一個(gè)常識(shí),但是奇怪的是只要是司機(jī),不管是男的還是女的,都很喜歡喝酒,因此只要有警察查酒駕,就一定不會(huì)空手而歸,總是會(huì)抓住那些個(gè)愛喝酒的司機(jī),過去的時(shí)候?qū)岂{抓的不是很嚴(yán),司機(jī)敢喝...

黃河啤酒大揭秘：過期啤酒還能喝嗎？ 2020-12-08

啤酒是友情之間的催化劑,沒事叫上幾個(gè)朋友小聚一下,啤酒肯定是少不了的酒水。有時(shí)候家里啤酒買多了,放著放著就過了保質(zhì)期,那過期的啤酒還能喝嗎?如果不小心喝了過期的啤酒對(duì)身體有什么危害?過期的啤酒能喝嗎所謂的要...

黃河啤酒小知識(shí)：什么是釀造？ 2020-12-08

釀造是什么?簡而言之,“釀造”是調(diào)節(jié)水,淀粉,酵母和啤酒花之間相互作用的做法,最終的結(jié)果就是所謂的啤酒。當(dāng)然,釀造的實(shí)際過程要復(fù)雜得多(充滿了過濾,麥芽汁和異構(gòu)化等恐怖詞匯)。釀酒師的工作是盡可能多地控制盡可...

夏天快到了，黃河啤酒送你一份啤酒攻略，從此告別“劣質(zhì)”啤酒 2020-12-08

夏天快到了,很多人都開始喝啤酒。啤酒的分類很多,比如說有生啤、熟啤、原漿、純生和扎啤等等,那么它們到底有什么區(qū)別嗎,哪種營養(yǎng)好,哪一種的口感更好喝呢?下面送給你一份啤酒“攻略”,看看你都買對(duì)了嗎?先說說啤酒的...

被中國人玩出花兒的啤酒，這些用啤酒做菜的方法，你知道嗎？ 2020-12-08

啤酒可以說是人類最古老的酒精飲料了, 而世界上最會(huì)吃的人,那肯定是我們中國人沒得跑了,估計(jì)發(fā)明啤酒的人死都不知道,這種古老的飲料到中國人手上,成功被中國人玩出花兒了!最初接觸啤酒之后,大家最多的想法就是:...

黃河啤酒冷知識(shí)：原來白啤不是白色，奶啤也不是啤酒 2020-12-08

酒,是中國飲食文化中的一個(gè)分支。相信一說起酒,很多小伙伴都喝過。如今不管是請(qǐng)客吃飯還是朋友聚會(huì),都離不開酒。我們都知道,雖然都叫酒,但如果細(xì)分的話,酒也有非常多的品種和口味。自古以來,中國大部分地區(qū)都有釀酒...

黃河啤酒小知識(shí)：啤酒釀造過程中啤酒花的添加應(yīng)該注意哪些問題？ 2020-12-08

麥汁煮沸過程啤酒花的添加可以從添加酒花的品種、添加量和添加的方式三個(gè)方面考慮。1、 添加酒花品種的選擇,需要根據(jù)不同的啤酒品種使用不同的酒花制品和不同的添加方法,顆粒酒花(包括苦型花與香型花)只是酒花...

黃河啤酒小廚房：啤酒紅燒肉好吃嗎？這樣做直流口水！ 2020-12-08

大家好,今天給大家介紹一個(gè)新美食:啤酒紅燒肉。不禁就有人要問:紅燒肉能放啤酒嗎?放啤酒好吃嗎?在這里黃河啤酒就給大家介紹一下:啤酒燒的肉,肉很酥爛,肥而不膩,脆而香糯。下面我就給大家介紹一下做法。準(zhǔn)備好食材:五...

精釀啤酒高溫麥汁煮沸的過程你了解的全面嗎？ 2020-12-08

在釀制精釀啤酒時(shí),不管是自釀還是啤酒廠釀造,麥汁煮沸過程至關(guān)重要,當(dāng)所有麥汁進(jìn)入煮沸鍋后,煮沸過程就開始了,但是需要高溫煮沸,你知道這些細(xì)節(jié)嗎?今天黃河啤酒結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)給大家講述一下,以下內(nèi)容僅供參考。我們...

黃河啤酒小知識(shí)：精釀啤酒為何要用麥芽 2020-12-08

精釀啤酒有很悠久的歷史,而用麥芽作為原材料也是傳承下來的。大家都知道想要精釀啤酒的品質(zhì)好,一定要使用麥芽,但是很多人知其然而不知其所以然。那么黃河啤酒就給大家介紹一下為何要使用麥芽。想要知道為什么要用麥...

啤酒、牙膏兩個(gè)毫不相干的物品，竟能產(chǎn)生如此妙用 2020-12-08

啤酒很多朋友都喜歡喝,牙膏我們每天都在用,看似是兩個(gè)毫不相干的東西,那么把這兩種東西結(jié)合在一塊會(huì)有什么妙用呢?今天就來給大家講一下啤酒加牙膏的妙用,接下來就一起來看一下怎么做的吧,首先我們準(zhǔn)備一個(gè)噴壺,然后...