德國(guó)啤酒業(yè)面臨壓力 度過(guò)史上最困難一年

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】德國(guó)財(cái)經(jīng)網(wǎng)2022年12月23日?qǐng)?bào)道。成本上升和消費(fèi)不振導(dǎo)致啤酒廠對(duì)未來(lái)充滿擔(dān)憂?！皩?duì)于德國(guó)釀酒業(yè)來(lái)說(shuō)，歷史上最困難的一年即將結(jié)束，”德國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官Holger Eichele周五告訴路透社。新冠疫情對(duì)財(cái)務(wù)狀況的影響仍未消除，能源價(jià)格危機(jī)已全面打擊該行業(yè)。鑒于這些負(fù)擔(dān)，目前尚不清楚啤酒廠在新的一年里有什么前景?！肮痉浅?dān)心價(jià)格進(jìn)一步上漲和能源供應(yīng)瓶頸，”Eichele說(shuō)，越來(lái)越多的公司陷于困境。

一方面，由于能源價(jià)格高企和通貨膨脹，啤酒和其他飲料的生產(chǎn)變得更加昂貴。另一方面，消費(fèi)者越來(lái)越克制消費(fèi)。2022年1月至10月底，啤酒銷量為742萬(wàn)千升，比2021年同期高出2.8%。但是還不及危機(jī)前2019年約785萬(wàn)千升的水平?！斑@說(shuō)明德國(guó)啤酒市場(chǎng)因危機(jī)而損失巨大銷量，”Eichele說(shuō)。

然而，該行業(yè)看到了一線希望：統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)不包括無(wú)酒精啤酒，在大流行的幾年里，無(wú)酒精啤酒表現(xiàn)出人意料地好。自2007年以來(lái)，德國(guó)無(wú)酒精啤酒的產(chǎn)量翻了一番多，到2021年達(dá)到68萬(wàn)千升?！昂芸?，德國(guó)釀造的十分之一的啤酒將不含酒精，”Eichele說(shuō)，“德國(guó)的釀酒商在生產(chǎn)高品質(zhì)無(wú)酒精啤酒方面處于世界領(lǐng)先地位?！?/p>