價格小貴的無醇啤酒憑啥“躥紅” 迎合年輕人

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】品牌走差異化道路迎合年輕人 低酒精度滿足健康、個性化飲酒需求眾多啤酒品牌也紛紛推出無醇啤酒。它是繼脫因咖啡、無糖面包、低卡甜品之后，又一種被年輕人推火的新產(chǎn)品。

從價格上看，無醇啤酒并不可愛，其售價比普通啤酒價格貴1-2倍。即便同樣是無醇啤酒，價格差距也較大。

酒精度小于或等于0.5%vol的啤酒被稱為無醇啤酒。相比傳統(tǒng)酒類，無醇啤酒的酒精度明顯降低，也受到了不少喜歡“微醺”的年輕人喜愛。記者走訪了多家超市發(fā)現(xiàn)，無醇啤酒的價格較普通啤酒稍貴。

無醇啤酒正在快速走紅，成為行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期的新賽道。各大啤酒企業(yè)紛紛布局無醇啤酒市場，相繼推出各種無醇啤酒產(chǎn)品。

據(jù)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)統(tǒng)計，從2017年到2020年，無醇啤酒進(jìn)口量年復(fù)合增長率62%。2021年上半年，無醇啤酒進(jìn)口量為881.1千升，金額為108.7萬美元。

京東發(fā)布的《2021年度酒類消費報告》顯示，無醇啤酒成交額同比增長8倍，無醇啤酒符合人們?nèi)找嬖鲩L的健康觀念。

“無醇啤酒滿足了消費者對于健康飲酒、個性化飲酒等需求?！睆氖缕【其N售行業(yè)十余年的莫女士認(rèn)為，無醇啤酒的興起與其口感風(fēng)味特別以及人們?nèi)找嬖鲩L的健康消費理念息息相關(guān)。同時，年輕消費者對于低酒精產(chǎn)品的需求也在增加，更多人喜歡上了微醺的狀態(tài)。

莫女士表示，進(jìn)入無醇啤酒賽道也是品牌走差異化道路，重塑品牌高端價值的一種方式，符合啤酒的多元化和個性化發(fā)展趨勢，也適應(yīng)了當(dāng)下年輕消費群體對于“社交+健康”的場景需求，“不過,無醇啤酒目前仍是一個小眾品類，想要發(fā)展,最重要的還是要靠風(fēng)味的創(chuàng)新和營銷的多元化?！?/p>