英國啤酒商囤積麥芽應(yīng)對成本上升

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】1月31日訊 日前，英國物價(jià)飛漲，作為生產(chǎn)啤酒所需的關(guān)鍵原材料，麥芽的價(jià)格也不斷上漲，一些啤酒廠商不得不開始提前大量囤積麥芽。

英國米爾頓啤酒廠總經(jīng)理查德?奈斯比：“我們正在應(yīng)對我們所見過最大幅度的價(jià)格上漲，我們已經(jīng)經(jīng)營23年了，這樣的價(jià)格飛漲很少見到。”

一位商人表示，在過去的一年里，由于成本上漲，他已經(jīng)把啤酒的價(jià)格提高了7%。與此同時(shí)，在他經(jīng)營的酒吧里，為了維持經(jīng)營，各種餐食也不得不提價(jià)。去年，酒吧里比薩餅售價(jià)為13到14英鎊。但由于制作比薩所需的西紅柿價(jià)格上漲了50%，現(xiàn)在比薩的價(jià)格已接近15英鎊。盡管售價(jià)小幅上漲，但仍難以抵消成本快速增加，企業(yè)經(jīng)營困難重重，許多啤酒生產(chǎn)企業(yè)面臨破產(chǎn)。