從全國(guó)化布局變化看啤酒再建廠的“門(mén)道”

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】多家啤酒企業(yè)一邊“關(guān)廠”，一邊又開(kāi)始擴(kuò)產(chǎn)、技改甚至新建工廠，到底是為了什么？

事實(shí)上，每年一到夏季，就是啤酒傳統(tǒng)消費(fèi)的旺季。但今年受疫情反復(fù)影響以及原材料上漲帶來(lái)的成本壓力，啤酒間的“廝殺”并沒(méi)有以往激烈，反而開(kāi)始修煉起了“內(nèi)功”。

引發(fā)業(yè)界強(qiáng)關(guān)注的是，在過(guò)去的幾年里，隨著啤酒行業(yè)發(fā)展“觸頂”，多家企業(yè)為了提質(zhì)增效，開(kāi)始大規(guī)模地關(guān)廠“瘦身”，并且淘汰落后產(chǎn)能已成為企業(yè)發(fā)展的常態(tài)化工作之一。那一邊“關(guān)廠”，另一邊又開(kāi)始擴(kuò)產(chǎn)、技改甚至新建工廠，到底是為了什么？

美國(guó)投資家查理?芒格曾說(shuō)：“捕魚(yú)的第一條規(guī)則是去有魚(yú)的地方捕魚(yú)，而捕魚(yú)的第二條規(guī)則就是千萬(wàn)別忘了第一條規(guī)則?！?/p>

顯然，這句話(huà)用在啤酒的新建廠上恰如其分。

采訪中，多位貴州經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者告訴記者，當(dāng)?shù)氐纳虅?wù)宴請(qǐng)主要以白酒為主，但家庭或者朋友間的聚飲，啤酒仍是最暢銷(xiāo)的飲品。

但不可否認(rèn)的是，營(yíng)銷(xiāo)多元化和精準(zhǔn)突破助力了消費(fèi)市場(chǎng)逐步擴(kuò)容，在旺季消費(fèi)需求進(jìn)一步釋放。

2021年12月，貴州省政府印發(fā)了《關(guān)于推動(dòng)開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》。該意見(jiàn)提出，為深入推進(jìn)東西部對(duì)口協(xié)作，用好泛珠三角區(qū)域合作機(jī)制，積極融入粵港澳大灣區(qū)建設(shè)，要暢通黔粵主通道，構(gòu)建黔粵之間鐵路、公路、航空、水運(yùn)立體交通網(wǎng)絡(luò)。

發(fā)展至今，黔粵班列已通車(chē)，部分貨物從貴州始發(fā)，通過(guò)佛山中轉(zhuǎn)，銷(xiāo)往粵港澳大灣區(qū)和馬來(lái)西亞、新加坡等海外市場(chǎng)。

需說(shuō)明的是，除了物流大通道，貴陽(yáng)至廣州鐵路，經(jīng)停的第一站就是龍里。

“此外，拋開(kāi)交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)和良好營(yíng)商環(huán)境來(lái)看，貴州天然的綠水青山也是不可或缺的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，這對(duì)于品牌講好綠色故事也頗有助力。”有專(zhuān)家在接受記者采訪時(shí)表示，眼下，眾多品牌紛紛在中國(guó)具有優(yōu)質(zhì)水源的名山大川旁建立起酒廠，再聯(lián)想到赤水河催生了醬酒熱，黃淮孕育的名酒帶，不管是烈酒還是葡萄酒，都愈發(fā)注重水質(zhì)資源和風(fēng)土特色，這也是酒業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展必不可少的內(nèi)生動(dòng)力。

今年世界環(huán)境日的主題是“共建清潔美麗世界”，作為具有高度社會(huì)責(zé)任感的啤酒企業(yè)已經(jīng)“身先士卒”，積極探索、布局，相信未來(lái)，綠色發(fā)力、渠道改造、品牌升級(jí)、產(chǎn)能整合、內(nèi)生增長(zhǎng)將成為啤酒行業(yè)的主題，啤酒市場(chǎng)有望迎來(lái)品質(zhì)至上和價(jià)值回歸的新時(shí)代。