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時(shí)間: 2021-12-01 10:14:36 閱讀:1382
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】根據(jù)國外行業(yè)媒體The Drink Business報(bào)道,瑞士正在進(jìn)行一項(xiàng)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn):每天給重癥監(jiān)護(hù)患者提供半升啤酒,看看啤酒花是否有助于預(yù)防急性腦綜合征。
01
實(shí)驗(yàn)正在籌劃中
流向大腦的氧氣減少是導(dǎo)致急性腦綜合征的原因之一,在新冠等嚴(yán)重呼吸道感染病例中可見;這種疾病患者在重癥監(jiān)護(hù)室的平均時(shí)長為21天,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他病種患者在重癥監(jiān)護(hù)室的平均時(shí)長9天。首次報(bào)道該事件的媒體Mail Online表示。
研究人員將患者分為三類:喝常規(guī)啤酒的人、喝無醇啤酒的人以及不喝啤酒的人。實(shí)驗(yàn)將從明年3月開始,為期12個(gè)月。
瑞士巴塞爾大學(xué)醫(yī)院主導(dǎo)了這次實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)共邀請(qǐng)了118位重癥監(jiān)護(hù)患者參與,每天為他們提供半升啤酒,并以此觀察啤酒花在減輕病癥方面的效果。
負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)的醫(yī)生認(rèn)為,啤酒花和少量酒精的鎮(zhèn)靜作用可能會(huì)帶來重大改善,之所以選擇啤酒是因?yàn)樗木凭葦?shù)較低,并且會(huì)在六天內(nèi)每天為患者提供一品脫以下的量。
研究人員則表示,“啤酒花含有葎草酮,它已被證明具有鎮(zhèn)靜作用并改善睡眠質(zhì)量?!?/p>
02
啤酒與健康的其他研究
盡管和酒精相關(guān)聯(lián)的新聞常常被作為負(fù)面解讀,但仍有研究發(fā)現(xiàn)適度飲酒和健康之間存在正向的聯(lián)系。
劇烈運(yùn)動(dòng)后喝一品脫啤酒的想法可能聽起來有悖常理,但研究發(fā)現(xiàn),淡啤或者低酒精度的啤酒是一種鍛煉后有效的恢復(fù)飲料。這項(xiàng)研究結(jié)果曾發(fā)表于今年7月的《國際運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)代謝雜志》上 。當(dāng)然,研究也特別定義了“低酒精度”的含義,即低于4%,一旦超過這個(gè)閾值,或者單次飲用超過12盎司的淡啤,好處便失效了。