黃河啤酒小知識(shí)：啤酒釀造過(guò)程中啤酒花的添加應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？
麥汁煮沸過(guò)程啤酒花的添加可以從添加酒花的品種、添加量和添加的方式三個(gè)方面考慮。1、 添加酒花品種的選擇,需要根據(jù)不同的啤酒品種使用不同的酒花制品和不同的添加方法,顆粒酒花(包括苦型花與香型花)只是酒花...
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麥汁煮沸過(guò)程啤酒花的添加可以從添加酒花的品種、添加量和添加的方式三個(gè)方面考慮。1、 添加酒花品種的選擇,需要根據(jù)不同的啤酒品種使用不同的酒花制品和不同的添加方法,顆粒酒花(包括苦型花與香型花)只是酒花...
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在釀制精釀啤酒時(shí),不管是自釀還是啤酒廠釀造,麥汁煮沸過(guò)程至關(guān)重要,當(dāng)所有麥汁進(jìn)入煮沸鍋后,煮沸過(guò)程就開(kāi)始了,但是需要高溫煮沸,你知道這些細(xì)節(jié)嗎?今天黃河啤酒結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)給大家講述一下,以下內(nèi)容僅供參考。我們...
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